讲述有关富贵白头瓷的故事

　　晚清民国时期，民间婚嫁流行用景德镇烧造的成双成对的瓷瓶、瓷罐、瓷盖碗等做嫁妆，此类瓷器为晚清瓷中的“大路瓷”，因所绘题材大多具有美好吉祥的寓意，其中典型的“牡丹与白头翁”象征富贵白头，这类的嫁妆瓷也常被称作“富贵白头瓷”。此类瓷器一般有将军罐、花觚、双耳瓶、粉庄等。此类瓷器又称为“嫁妆瓷”，既有青花，也有粉彩、五彩，图案画法如其他民窑瓷器作品一样，较潇洒、随意，风格多样，题材繁杂，生动地反映了中国民间生活风俗和宗教信仰。
　　由于“富贵白头瓷”名家手笔少，而且又是“民窑”烧制，所以一直不被专家和收藏者青睐，甚至连收货的小商贩都不屑一顾。实际上，富贵白头瓷虽出自民间工匠之手，质量良莠不齐，但仍不乏精美传世作品。光绪年间，景德镇就有张子英、张少云、张子帅、陈光辉等多位制瓷高手，制作此类瓷器。其中，以浅绛彩大师张子英绘制的富贵白头瓷作品最为细腻传神，被视为上品。富贵白头瓷属民间流行器物，传世数量本应较多，但苦于上个世纪战乱频仍，瓷器本身又难以保存，后世再见的完整品，特别是精品，已经少之又少。
　　笔者有位老友王希富先生，是国内古建界知名教授，为清代宫中御厨的后人，家中至今珍藏着几件“劫后余生”的富贵白头瓷，是大师张子英的作品。据他讲，这是当初外祖父在世之时，亲自为女儿置办的嫁妆。像不少藏家的藏品一样，老先生家传的富贵白头瓷也有着属于自己的一段历史故事。
　　据王希富先生讲，历史上，外祖父家中数代人都在宫中的御茶膳房当差，侍奉皇上。外祖父是家族中最后一位做御厨的，光绪年间服务于宫里。据说，过去逢年过节，皇上常要赏赐各种物品给下人，其中就有瓷器。外祖父在世时，家中曾有一对所得赏赐的盖碗，制作十分精细，是当时景德镇颇有名气的浅绛彩大师张子英的作品，盖碗的底款为“慎德堂制”。按规制，“慎德堂制”本是道光皇帝的御用款识，如此说来，这对盖碗似应为道光年间之物，但也有可能是光绪年间“仿前朝”或借用前朝款识之作。因为据史载，张子英确实曾经在景德镇御窑制瓷。
　　王先生的外祖父十分喜爱这对盖碗，由此对张子英的作品情有独钟。“光绪二十六年左右，外祖父托陶瓷界的朋友找到张子英，请其制作一套与这对‘御制’盖碗风格品质相匹配的富贵白头瓷，一起送给女儿做嫁妆。”外祖父定制的这套粉彩瓷器大小共三十六件，包括胆瓶、帽筒、茶罐、糖缸、茶壶、茶钟、盖碗、粉庄、水盂、渣斗、花瓶、花觚、粥罐、西瓜罐、冬瓜罐、漱口盂、肥皂盒、笔筒、印泥盒、笔洗等。大师之手果然不同，整套瓷器胎质精细，底釉肥厚，色彩鲜艳，是工笔、粉彩与墨彩的完美结合。所绘牡丹花枝叶繁茂，白头鸟栩栩如生。
　　王希富先生说，虽然民间流行的“富贵白头瓷”绝大多数属普通民窑作品，但张子英的“富贵白头”绝对达到了官窑水平，他师从王少维，擅长粉彩和浅绛彩，也曾师从倪田。在张子英的《大富贵亦寿考图》瓷板上写有“法倪高士笔”。倪高即为倪田。张子英的画确有倪派风格。民国时期的制瓷高手程金水就是张子英的弟子。
　　事实上，那一时期中，景德镇确实出产了一批相当精细的“富贵白头”瓷器，堪与官窑媲美。王先生母亲的嫁妆瓷里有一对冬瓜罐，画面绘的是一对白头鸟，象征夫妻携手到白头；字面有张子英亲自题写的四句七言绝句手书：“独占春台第一筹，文章大块最风流。果能修得汾阳福，富贵绵绵到白头。” “汾阳福”原指唐代郭子仪被封汾阳王，后人将封侯比喻为“汾阳福”。