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正本清源紫砂壶入市正当时
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■新快报记者 赵旭虹 文/图
经历了“紫砂门”风波之后，宜兴紫砂矿日前正式重启原矿开采，而且宜兴当地人事部门正加强对制壶者的专业技能评定和考核管理。业内人士表示，媒体的舆论监督和政府的加强监管，将有利于行业的净化和提升，“在正本清源之下，紫砂壶入市正当其时”。
广州是全国最大的紫砂壶集散地与收藏重镇之一，在“紫砂门”爆发后，就有不少的经营者和收藏者率先进入产地了解最新情况，本报记者专访了刚从宜兴丁蜀镇回来的广东省收藏家协会紫砂壶专业委员会周小平主任。
周小平告诉记者，“紫砂门”发生后，宜兴当地的中高档壶普遍都升了10%，部分名家的作品升幅更达30%。周小平分析说，“紫砂门”的爆发使更多的消费者和爱好收藏者转向中高档紫砂壶的购买和收藏，但紫砂资源和名家手工壶的产量毕竟有限，所以价格肯定是在不断上涨。
据周小平介绍，2005年，根据《无锡市宜兴紫砂保护条例》规定，宜兴紫砂矿暂时停止开采，矿业老板及一些紫砂艺人此前所囤积的大量紫砂原矿经过加工后进入市场。近年来，陶瓷市场上出现了不少以普通陶土代替紫砂的“伪紫砂”制品，针对这一情况，宜兴市决定自7月3日起恢复开采紫砂矿，以确保宜兴生产用的紫砂土全部来自于宜兴原矿。
另外，针对“代工壶”现象，宜兴市也开始采取一系列强化监管措施。据宜兴市职称办负责人近日表示，截至今年3月28日，宜兴市共拥有工艺美术员以上职称的陶艺人员2169人。其中，工艺美术员1081人、助理工艺美术师760人、工艺美术师223人、高级工艺美术师53人、研究员级高级工艺美术师52人。只有通过各级人事部门评定的职称才是合法有效的，各类社团组织的任何颁发证书行为均为欺骗消费者行为。
周小平介绍，消费者可通过宜兴市政府网站(www.yixing.gov.cn)、宜兴人才网(www.yxrc.com.cn)、宜兴网(www.cnyixing.cn)、宜兴紫砂陶网(www.yxzst.com)、《宜兴陶瓷艺术人物录》等多种渠道查询职称的情况。
教你一招
用茶叶开壶
一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此新壶开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。
“开壶”也有多种方法，比如，用老豆腐和甘蔗开，但吴家荣认为，用清水和茶水煮已经可以了。具体方法是，先用清水、牙刷清洗，再用沸水煮5分钟，放入茶叶(最好是准备用这把壶喝什么茶再确定放那种茶叶)，放入1两-3两，等10分钟后就可熄火，可反复两三次，最后将壶和茶水一起冷却3-5个小时，再用清水冲洗，新壶自然晾干后即可以正常使用了。
“如果壶在温水煮开过程中，发现水面有油花或闻到异味，说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油，或壶的泥料中掺了假，这样的壶我建议还是不用为好。”吴家荣说。
用阳光养壶
喝完茶后，吴家荣喜欢把紫砂壶洗干净然后晾干，后无意中发现，摆在茶几上经过阳光直晒过的紫砂壶色泽尤其润泽，尽管后来把紫砂壶放在抽屉里，也一样由内里透出凝润的光泽。受此启发，此后每到秋天，吴家荣都会把所藏的紫砂壶全部拿到阳台让阳光直射两天，一来杀菌，二来促进紫砂的氧化。
吴家荣把要经常把玩的日常使用的紫砂壶分别放在家里的几个玻璃柜里，其他的用专门订做的竹盒收藏起来。喝不同的茶用不同的紫砂壶，并以标签一一区分。吴家荣认为，平时养壶不需要经常刻意搓摸紫砂壶，按平常使用即可，避免一不小心把紫砂壶弄损后悔莫及。
藏家故事
吴家荣的藏壶经
新快报讯(记者赵旭虹)吴家荣，荔湾普洱茶文化协会会长、著名的紫砂壶收藏研究专家。其收藏紫砂壶的历史可以追溯到上世纪70年代末，工作的因缘巧合激发了他对紫砂壶的热爱，并一发不可收拾。
刚开始工作时，他的月工资只有36元，但他舍得把大部分的零用钱用在紫砂壶的收藏上。几年的时间里，他在清平路、带河路、源胜街一带的旧货市场就淘到了数百件的“文革壶”和旧壶。他哥哥在上世纪80年代给他从香港寄来由台湾人撰写的紫砂壶相关书籍，让他在当时比别人具有更高的眼界和触角。
经过近40年的收藏累积，吴家荣迄今已收藏了3000只紫砂壶。吴家荣还根据自己多年的收藏经验和研究心得撰写出版了《西关风情紫砂壶》、《曼生壶铭文浅识》、《紫砂壶与普洱茶》、《紫砂凝玉新八景》、《十二名参贺岁壶》等专著。对于如何收藏和保养紫砂壶，吴家荣给记者分享了他独到的经验。
投资则难留住好东西
吴家荣总结了自己多年的收藏心得。他认为，首先，要对紫砂壶有认识，具有了辨别好坏、真假的能力才步入收藏，收藏过程中也要不断学习提高；其次，紫砂壶融实用性和艺术性为一体，因此，平时要加强自己对诗、书、画、印、陶刻等艺术方面的修养，以提高自己的品位。
吴家荣说，收藏与投资目的不同，造成的结果自然不一样。收藏是为爱成癖，不会为赚钱而收藏，因此只进不出，除非是为了淘汰一些不再具收藏价值的藏品。而投资是为了赚钱，见到好价钱就会卖掉，如此当然留不住好东西。
吴家荣认为，要有精品、名品和领头羊，如是，才能体现自己的收藏水平。在吴家荣的藏品里，年代最早的一件是明末清初邵元祥的提梁壶，然后是清中晚期、到民国、文革及当代的艺术大家的代表性作品(包括清杨彭年的曼生十八式、何心舟的扇形壶、王东石的珊瑚提梁壶等)，清末民初的有大生六方竹顶壶、俞国良的大钱圆壶，近现代的有任淦庭的竹鼠壶、朱可心的春色壶等。
吴家荣还收藏了大量现代名家的作品，包括顾景舟、徐汉棠、谭泉海、鲍志强等国家级中国工艺美术大师的作品，施小马、潘持平国家级高级工艺美术师以及秦志荣、路朔良等高级工艺美术师的作品等。
可以从千元级别壶入手
根据市场行情，省级高级工艺美术师制作的每只壶价格在万元左右，至于国家级工艺美术大师，一把壶的价格至少在10万元。而要拿到国家级工艺美术大师做的壶，必须提前一年预订。
吴家荣强调，职称是一个重要的参考，但不是唯一的参考，因为也有一些国家级工艺美术师的职称是通过关系获得的，而且这些人的年纪大都在40岁以上，大部分都带有徒弟，很少是自己动手做壶的，很多是其徒弟做的，然后盖上他们的印章。所以，选壶还是要从“泥、形、工、款、功”五大要素入手。
吴家荣提醒，入门的话，收藏者一定要先对紫砂壶的基本知识和市场行情有个大概的了解，可从一千元左右的助理工艺美术师制作的紫砂壶入手。吴家荣举例说，在上世纪90年代，秦志荣和路朔良的壶才几百元一把，贵的也不过一千元，随着他们的艺术造诣和知名度的不断提升，现在秦志荣和路朔良的壶已升值到每只好几万元。“如果要买名家大师壶的话，最好是从名家本人手上或信誉良好的商家那里买，千万不要贪小便宜，宁可买贵，不要买错。最多透支几年的升值，但一旦买错，损失更大。”
鉴赏
1 提梁壶年代：清
泥料：紫泥
款识：底印，荆溪邵元祥优秀紫砂制作，色调沉稳，紫而不姹。整体造型浑朴宏伟、敦厚稳健、气度不凡，体现名师大家的风范。该壶出品距今300年，品相齐全，殊为难得。
邵元祥：清雍正乾隆年间人，制壶名家。工冶壶，典雅坚致、朴质大方。尤擅制大圆壶，堪称一绝。
2 珐琅彩花卉纹方壶
年代：清
泥料：紫泥，外加珐琅彩
款识：底印，乾隆年制彩釉装饰——是紫砂茗壶成陶后再加釉彩，经二次烧成的一种工艺。紫砂珐琅器以康、雍、乾三代的工艺最为精美。
3 扇形壶
年代：清
泥料：蟹黄段砂
款识：把印(何)心舟；底印曼陀华馆；壶背铭：昨霄(宵)枕上得佳梦，香雾为引入桃源。谁知天明浑模糊，留却依稀昨神仙。清供心舟。
4 鹧鸪提梁壶
年代：现代(壬申1992年)
泥料：黑金钢砂
款识：顾景舟
壶身铭：以尽人心即佛心，壬申年(韩)美林书；壶耳铭：古阳羡(顾)景舟制并刻
顾景舟(1915-1996)是第一个获得国家部委授予的中国工艺美术大师称号的壶艺家。他被誉为中国近代最杰出的紫砂陶艺家，近代宜兴著名七大艺人之一(任淦庭、吴云根、裴石民、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉)。其作品充分表现精、气、神、韵之美，不但深具东方特有艺术特色，更赋予时代气息，堪称为紫砂壶之一代宗师。
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